一次性可降解餐飲具檢測項目有哪些，可降解餐具性能檢測有哪些要求

　　在2021年1月1日起，現在我國都在提倡環保，開始了“禁塑令”，許多外賣商家也逐漸將可降解餐具替代了普通的一次性餐具以減少外賣污染，當一次性可降解餐飲具是直接接觸食品的，可降解餐具性能檢測有哪些要求？我們該如何判斷是否安全？一次性可降解餐飲具檢測項目有哪些？

　　一次性可降解餐飲具檢測項目：

　　1、外觀評定

　　2、結構評定

　　3、揮發性固體含量檢測

　　4、使用性能檢測項目:容積偏差、負重性能、跌落性能、蓋體對折性能、耐熱性能(耐熱水性能、耐熱油心塞)、漏水性能、含水量

　　5、可堆肥降解性能:生物分解率、崩解率、生態毒性

　　6、重金屬及特定元素含量檢測項目:砷、鎘、鉆、鉻、銅、鐵、汞、鎳、、鉬、鉛、硒、鋅等

　　7、降解性能檢測

　　當然，以上僅是一次性可降解餐飲具的檢測項目，具體指標要求在GB/T 18006.3-2020做了詳細規定。比如產品的容積偏差要求不能超過5％，一次性餐盒、碗、杯的負重高度變化不能大于5％，類似高分子材料制造而成的一次性可降解餐飲具含水量不能大于7％，揮發性固體含量≥51％以上。當然，還有重金屬及特定元素的限量指標要求。

　　一次性可降解餐飲具性能檢測要求

　　一次性可降解餐飲具性能檢測要求

　　除了以上幾點，一次性可降解餐飲具有的就是降解性能的規定。降解性能要求分為兩點:

　　一是如果可降解餐具是由多種材質或混合物組成，那么組分含量小于1％的有機成分應該可以被生物分解，但是可以不提供分解能力證明。各組分加和重量應該不超過5％。崩解率要求等于或超過90％，生態毒性要求植物出芽率和植物生物質量比應該超過90％以上。

　　二是要求相對生物分解率應該等于或超過90％以上，而且如果材料組分等于或超過1％的有機成分，其生物分解應該等于或超過60％以上。